Integratori gainer cosa sono ? I gainer sono generalmente integratori a base di carboidrati (maltodestrine, fruttosio) e proteine ad alto valore biologico ottenute dal latte (sieroproteine ultrafiltrate). A questo va aggiunta la presenza di vitamine, minerali e tutta una serie …
Sostituire il riso con il cavolfiore per controllare i carboidrati
Sostituire il riso con il cavolfiore per controllare i carboidrati e poterli gustare anche a cena. Si avvicina l’estate, la prova costume e tutte le nostre paure prendono istantaneamente la forma di carboidrati e grassi. Se è vero che non …
Curly Kale come si cucina
Curly Kale come si cucina tutti benefici di un super alimento. Scopriamo il “kale”: cavolo riccio o scozzese per noi, il kale è un ortaggio estremamente apprezzato anche in ambito sportivo grazie alla sua incredibile quantità di nutrienti. In questo …
Cosa significa licopene
Cosa significa licopene ? Licopene significa antiossidanti ! Quale momento migliore della giornata per fare il pieno di antiossidanti se non a colazione. Anche se molti di voi avranno un po’ storto il naso al pensiero di bere succo di …
Manzo come cucinarlo ? Alla stroganoff
Manzo come cucinarlo ? Alla stroganoff ed in pentola a pressione. State inorridendo? Assolutamente no, provate questa ricetta. Ottimizzare i tempi è il mantra del nuovo millennio. Giornate sempre più dense di impegni spostamenti e ritmi da coordinare, sembrano chiederci …
Pollo per bambini e non
Pollo per bambini e non … quando un hamburger è sano e conquista tutti. Non abbiamo mai tempo per preparare da mangiare, ma con questo Hamburger non abbiamo più scuse. Dieci minuti per preparare un panino di pollo sano ed …
Perché tutti vogliono la quinoa ?
Perché tutti vogliono la quinoa? La Quinoa è un seme che viene classificato come cereale grazie alle sue qualità: totalmente privo di glutine, dall’alto contenuto proteico ricco di fibre e micronutrienti. Ammessa quindi per meriti guadagnati sul campo tra i …
Una mela al giorno
Una mela al giorno assieme alla cannella è un piccolo tesoro nascosto in cucina. Contiene ferro, calcio, potassio, zinco, selenio, rame, fosforo e manganese, vitamine del gruppo B, vitamina C, A, E e K E’ anche un potente antiossidante per …
Perché gli asparagi fanno bene
Perché gli asparagi fanno bene ? Perchè contengono asparagina e glutatione. Tempo di preparazione: 35 minuti Porzioni: 4 Quando scopriamo che un alimento, buono e saporito, apporta solo 24kcal per 100g, siamo portati ad essere subito felici! Gli asparagi sono …
Cartoccio di salmone per chi non ha mai tempo
Ingredienti: 1 trancio di salmone con la pelle 12 asparagi verdi Aneto fresco a piacere 1 limone aglio a piacere sale pepe nero olio extravergine di oliva Preparazione: ponete al centro di un foglio di carta stagnola con i …