Claudia Liberti, atleta Bikini IFBB, ci propone oggi una ricetta per rinfrescarci nelle calde giornate di Luglio, un fresco dessert facile da preparare! La gomma di Xanthan, ingrediente utilizzato nel composto viene utilizzata come additivo alimentare per rendere il composto …
Categoria: Nutrizione
Cos’è il metabolismo basale?
Per Avere una prima proiezione del proprio consumo calorico il primo parametro da ricercare è il Metabolismo Basale, inteso come calorie necessarie per mantenere in vita il nostro corpo e le sue funzioni organiche, in stato di assoluto riposo, a …
Porridge alla Nocciola
Insieme a Elina Greco, vi proponiamo una ricetta che fa parte della cultura russa, il Porridge infatti può essere considerato un piatto unico che di solito viene servito caldo e può essere dolce o salato. Il porridge d’avena è considerato …
L’Alimentazione dello Sportivo: il triathlon
Per Alimentazione si intende l’assunzione di alimenti al fine di nutrire l’organismo e, in tal modo garantire l’apporto di tutte le sostanze necessarie allo sviluppo delle strutture corporee e allo svolgimento delle funzioni vitali. Una buona alimentazione deve favorire la …
Chi controlla gli integratori?
Quando ci si va ad approcciare al mondo degli integratori quasi sempre si trovano prodotti molto diversi fra di loro in termini di formato, prezzo, composizione e ci si può pertanto chiedere se l’integratore che si va ad acquistare sia …
Tortino di mele e vaniglia al grano saraceno
Continua la nostra rassegna di dolci sfiziosi ma sani, oggi Sara Franceschini, sempre pronta a sperimentare nuove ricette, ci spiega come preparare un tortino con mele e vaniglia al grano saraceno. Come mai la scelta di usare il grano saraceno? …
Crostata con farina di Avena alle nocciole
Continua la nostra rassegna di ricette gustose ma allo stesso tempo leggere, oggi vediamo insieme a Elina Greco personal trainer della Fight Club di Salerno, come preparare una crostata con farina di Avena alle nocciole. L’Avena in grado di fornire …
Soffice con farina di Avena e castagne
Una rivisitazione di quella che può sembrare una delle merendine più amate da tanti bambini, oggi Sara Franceschini ha voluto provare a riproporre la Kinder Cerealè ma utilizzando farina di Avena e farina di castagne. Come mai la scelta di …
Cheesecake ai frutti di bosco
Una ricetta che non ha bisogno di cottura, un dolce carico di gusto e freschezza che si può gustare in tutti i periodi dell’anno, Mariangela Maglioli pluricampionessa categoria body fitness ci spiega oggi come preparare una cheesecake ai frutti di …
Biscotti proteici al burro di arachidi e nocciola
Emanuela Vayr, atleta pluripremiata Wabba International, ci spiega oggi come realizzare uno spuntino pomeridiano ricco di nutrienti sani, che saprà deliziare sia i grandi che i più piccoli. I biscotti proteici al burro di arachidi e nocciola hanno come ingrediente …