Maltodestrine – Carboidrati complessi per energia prolungata I carboidrati rappresentano la primaria fonte di energia per l’organismo umano. Una particolare attenzione a queste sostanze viene dedicata in ambito sportivo, dove un equilibrato apporto di carboidrati con la dieta può determinare …
Autore: BoostMe
L-ornitina α-chetoglutarato ovvero O.K.G.
L-ornitina α-chetoglutarato ovvero O.K.G. , è una sostanza presente nell’organismo umano dove svolge funzioni biochimiche di primaria importanza. Alla L-ornitina α-chetoglutarato (O.K.G.) si riconoscono le seguenti azioni: 1) un’azione di protezione (anticatabolica) sulle proteine. In pratica, si previene o si attenua …
Omega 3-6-9
Omega 3-6-9 ,gli acidi grassi essenziali (AGE, EFA) sono sostanze indispensabili all’organismo che tuttavia non è in grado di sintetizzare. Di conseguenza, è solo con la dieta che possiamo sopperire al corretto fabbisogno di tali sostanze, da qui si comprende …
Omega 3 Extra Gold Quality – EGQ –
Omega 3 Extra Gold Quality – EGQ – Gli acidi grassi essenziali (AGE, EFA) sono sostanze indispensabili all’organismo che non è in grado di sintetizzare, di conseguenza, è solo con la dieta che possiamo sopperire al corretto fabbisogno di tali …
Acido alfa-lipoico o tiottico
Acido alfa-lipoico o tiottico Da un punto di vista fisiologico e biochimico l’acido lipoico è considerato una pseudovitamina. In altri termini, ha un’azione vitamino-simile e, sebbene in piccole quantità, può essere prodotto dall’organismo umano. Nel corpo umano le funzioni dell’acido …
Udon tofu e verdure – Go vegan!
Udon tofu e verdure – Go vegan! Tempo di preparazione: 18min Porzioni: 4 Il tofu è un alimento che sta diventando sempre più comune sulle nostre tavole. Anche se viene ancora guardato con diffidenza, poichè si pensa sia difficile da …
Caseina idrolizzata
Caseina idrolizzata Nell’organismo umano, le proteine hanno principalmente una funzione plastica/strutturale, forniscono la maggior parte dei “mattoni”, ovvero gli aminoacidi, con cui siamo fatti e divengono substrati di natura energetica solo in condizioni molto particolari come ad esempio un digiuno …