L-ornitina α-chetoglutarato ovvero O.K.G. , è una sostanza presente nell’organismo umano dove svolge funzioni biochimiche di primaria importanza. Alla L-ornitina α-chetoglutarato (O.K.G.) si riconoscono le seguenti azioni: 1) un’azione di protezione (anticatabolica) sulle proteine. In pratica, si previene o si attenua …
Omega 3-6-9
Omega 3-6-9 ,gli acidi grassi essenziali (AGE, EFA) sono sostanze indispensabili all’organismo che tuttavia non è in grado di sintetizzare. Di conseguenza, è solo con la dieta che possiamo sopperire al corretto fabbisogno di tali sostanze, da qui si comprende …
Omega 3 Extra Gold Quality – EGQ –
Omega 3 Extra Gold Quality – EGQ – Gli acidi grassi essenziali (AGE, EFA) sono sostanze indispensabili all’organismo che non è in grado di sintetizzare, di conseguenza, è solo con la dieta che possiamo sopperire al corretto fabbisogno di tali …
Perchè assumere la creatina assieme al glucosio
Perchè assumere la creatina assieme al glucosio ? La creatina assunta assieme al glucosio ed al magnesio, può essere definita una “creatina rinforzata, energetica”. La creatina gioca un ruolo fondamentale nella produzione di energia a livello muscolare ed è naturalmente …
Acido alfa-lipoico o tiottico
Acido alfa-lipoico o tiottico Da un punto di vista fisiologico e biochimico l’acido lipoico è considerato una pseudovitamina. In altri termini, ha un’azione vitamino-simile e, sebbene in piccole quantità, può essere prodotto dall’organismo umano. Nel corpo umano le funzioni dell’acido …
Udon tofu e verdure – Go vegan!
Udon tofu e verdure – Go vegan! Tempo di preparazione: 18min Porzioni: 4 Il tofu è un alimento che sta diventando sempre più comune sulle nostre tavole. Anche se viene ancora guardato con diffidenza, poichè si pensa sia difficile da …
Dove si trovano gli omega 3 e come renderli gustosi
Dove si trovano gli omega 3 e come renderli gustosi Le colazioni equilibrate e ricche di nutrienti antiossidanti sono un ottimo modo per affrontare la giornata. I semi di lino e l’acido linoleico sono un alleato fondamentale che ci sostiene …
Caseina idrolizzata
Caseina idrolizzata Nell’organismo umano, le proteine hanno principalmente una funzione plastica/strutturale, forniscono la maggior parte dei “mattoni”, ovvero gli aminoacidi, con cui siamo fatti e divengono substrati di natura energetica solo in condizioni molto particolari come ad esempio un digiuno …
Glucosio fonte costante di energia
Glucosio fonte costante di energia Il glucosio è lo zucchero più importante in natura. Ciò è dovuto alla sua preminente diffusione nel regno vegetale e animale in quanto è il prodotto primario della fotosintesi e che le cellule utilizzano altri …