Mangiare a colori : il cibo che cattura lo sguardo e ci aiuta a capire cosa mangiare e quando. Una delle regole più semplici per impostare correttamente un pasto, è seguire i colori. La stagione estiva tra tutte è quella …
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Acido alfa-lipoico o tiottico
Acido alfa-lipoico o tiottico Da un punto di vista fisiologico e biochimico l’acido lipoico è considerato una pseudovitamina. In altri termini, ha un’azione vitamino-simile e, sebbene in piccole quantità, può essere prodotto dall’organismo umano. Nel corpo umano le funzioni dell’acido …