Acido alfa-lipoico o tiottico Da un punto di vista fisiologico e biochimico l’acido lipoico è considerato una pseudovitamina. In altri termini, ha un’azione vitamino-simile e, sebbene in piccole quantità, può essere prodotto dall’organismo umano. Nel corpo umano le funzioni dell’acido …
Categoria: Prestazioni Sportive
Caseina idrolizzata
Caseina idrolizzata Nell’organismo umano, le proteine hanno principalmente una funzione plastica/strutturale, forniscono la maggior parte dei “mattoni”, ovvero gli aminoacidi, con cui siamo fatti e divengono substrati di natura energetica solo in condizioni molto particolari come ad esempio un digiuno …
Glucosio fonte costante di energia
Glucosio fonte costante di energia Il glucosio è lo zucchero più importante in natura. Ciò è dovuto alla sua preminente diffusione nel regno vegetale e animale in quanto è il prodotto primario della fotosintesi e che le cellule utilizzano altri …
Come funzionano i sali minerali
Come funzionano i sali minerali ? Gli integratori salini sono generalmente bevande analcoliche, non gasate che aiutano a reintegrare l’equilibrio idro/salino. La perdita di acqua e di sali dell’organismo si verifica continuamente e viene accentuata dall’esercizio fisico e da condizioni …
Caseine micellari
Caseine micellari Nell’organismo umano, le proteine hanno una funzione principalmente plastica–strutturale, mentre da un punto di vista energetico, in condizioni fisiologiche normali, hanno un’importanza trascurabile. Le proteine forniscono la maggior parte dei “mattoni “, amino acidi, con cui siamo fatti …
Creatina a cosa serve e quando usarla
La creatina a cosa serve e quando usarla ? La creatina innanzitutto è una sostanza naturalmente presente nell’organismo umano. È localizzata principalmente nei muscoli scheletrici (95%), mentre una piccola parte si trova nel cuore e nel cervello. Tali organi tuttavia, non …
Sali minerali
Nell’organismo umano, concentrazioni ottimali Sali minerali , quindi di magnesio e potassio sono un pre-requisito per ottenere una prestazione fisica ottimale. Un calo nella prestazione atletica e la comparsa precoce di affaticamento possono essere i primi segni di una carenza …
Perchè il d-Ribosio è importante per affrontare sforzi intensi
Perchè il d-Ribosio è importante per affrontare sforzi intensi e prolungati. Il d-ribosio è uno zucchero (pentoso/aldoso) che partecipa alla sintesi dell’ATP, la forma più semplice di energia chimica presente in tutti gli organismi viventi (dai batteri all’uomo). È dimostrato …
Glutammina a cosa serve e come assumerla
Glutammina a cosa serve e come assumerla ? La glutammina è uno degli amino acidi capaci di svolgere un ruolo di grande importanza in alcune funzioni della fisiologia del corpo umano. In particolare, vari studi hanno dimostrato che la glutammina …