Verdura fresca o surgelata come scegliere durante il periodo invernale in cui la scelta che abbiamo è limitata ma vogliamo mantenere una dieta variata? Siamo portati a pensare che ciò che è fresco sia naturalmente più buono, più sano, ma …
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FRUTTA e VERDURA: quanta, quale, perché, dove acquistarla!
FRUTTA e VERDURA: quanta, quale, perché, dove acquistarla! Appena si pronuncia la parola “dieta” c’è l’immediata associazione ad un’idea: un’insalatina scondita accompagnata da una mela croccante. Per quanto questa immagine sia uno stereotipo ingannevole (seguire una sana alimentazione significa nutrirsi …