Le soluzioni di carboidrati liquidi I cosiddetti carboidrati liquidi sono una soluzione equilibrata di glucidi (carboidrati) semplici e complessi capaci di fornire all’organismo energia a brevissimo e medio termine. La loro assunzione già disciolti in acqua permette un’assimilazione più rapida, …
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Caseine micellari
Caseine micellari Nell’organismo umano, le proteine hanno una funzione principalmente plastica–strutturale, mentre da un punto di vista energetico, in condizioni fisiologiche normali, hanno un’importanza trascurabile. Le proteine forniscono la maggior parte dei “mattoni “, amino acidi, con cui siamo fatti …