Sia in natura che naturalmente presenti nel corpo umano vi sono tre aminoacidi a catena ramificata: leucina isoleucina e valina. La loro funzione è quella di aumentare la resistenza muscolare, diminuire i tempi di recupero dopo uno sforzo prolungato, aiutano a diminuire la velocità di decomposizione delle proteine strutturali e contribuiscono alla crescita muscolare.
