L’avena è tra gli alimenti quello che ci permette di avere un buon pasto a basso impatto glicemico. Prevalentemente usata per la colazione, essa si può utilizzare durante l’arco di tutta la giornata. Aiuta a mitigare il senso di fame grazie alla sua quantità di fibre, non muove picchi insulinici permettendo quindi un’assunzione senza squilibri dal punto di vista energetico ed ha un buon apporto proteico.